Sider

mandag 31. januar 2011

Guldbakelser

Helgen er over...men ikke smaken i munnen fra disse små lekker biskene jeg bakte igår



GULDBAKELSER 10 stk

PAIDEIG:
3 dl mel
100g smør
1 1/2 ss vann
Knø sammen mel og smør, ha så i vann å arbeid hurtig sammen deigen.
Del deigen i 10 emner, trykk dem ut i aluminiums former eller muffins former.
La dem hvile i kjøleskapet i 30 minutter.

FYLL:
100 g mandelmasse
75 g smør
1 dl mel
2 ss sukker
1/2 ts vaniljesukker
1/2 ts bakepulver
Riv mandelmassen grovt.
Smelt smør i en kaserolle, rør ned mandelmassen, mel, sukker, vaniljesukker og bakepulver.
Fordel røren i formene.

SAUS:
2 1/2 dl rømme, eller kesam med vaniljesmak
1 egg
250 g multebær


Varm opp kesella/rømme og egg i en kaserolle. 
(hvis du bruker rømme kan du med fordel tilsette 1-2 ss vaniljesukker i rømmen)
Tilsett 250 g multebær (la dem rinne av hvis de har vært frossen)
Fordel sausen i formene.
Sett formene på en steike plate og steik mitt i ovn på 175 grader i ca 35 min.


Server med litt pisket krem!!


NYYYDELIG ;o)=

8 kommentarer:

  1. Nam nam, dette så virkelig snadder ut!! Har kopiert oppskriften din og vil gjerne prøve den en gang!:)) Takk for at du deler "godbitene":))
    Klem Anne Karin

    SvarSlett
  2. Mmmmm.... det så virkelig deilig ut!! :)

    SvarSlett
  3. Å det der hørtes bare helt nyydelig ut! Det der må vel være en lekkerbisk av en dessert:)
    Ei fin uke ønskes:D

    SvarSlett
  4. Oi oi...dette så skikkelig snadder ut:)) Kjenner at jeg etter røykeslutt har fått et større sug....men prøver å begrense meg.
    Ha en fin kveld, klem fra meg:)

    SvarSlett
  5. Måste bara fråga - vad är römme?

    Klem!

    SvarSlett
  6. Så spennende : ) Aldri sett slike kaker før!! Og ja, kanelboller er like godt midt i uken som i helgen ; )
    Ha en flott ny uke
    klem Tove

    SvarSlett
  7. Oj! Det såg snadder ut! =oD
    Så...fyll och saus går i formarna och sen allt in i ugnen för att blir genomstekt?
    Det ska ag pröva med några bär. Önskar ju man hade hjotron!
    Kram

    P.S. Du fick till att byta text stil ser jag! =o)

    SvarSlett
  8. Vilka läckerheter du har bakat och gett receptet på dessutom, när jag vart ute och plockat hjortron skall jag göra sådana.
    Vad du grejar fint med bloggen, den blir mer och mer avancerad och jättesnygg.....att du kan, jag är helt borta när det gäller att fixa till det och ordna.
    Väggbonaden din mor har gjort är jättevacker!
    Agneta kram

    SvarSlett

Takk for at du setter spor hos meg!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...