LUCIA
Noe vakkert og et minne som jeg alltid har med meg, LUCIA.
"Hvem blir lucia i år, hvor skal vi "lussa", hva om jeg synger feil..."
Forventningene og mange tanker å tenke på før selve lucia dagen kom.
En gang under skoletiden ble jeg valgt til lucia, sammen med en av bestevenninnen min. ;o)
DET var stort.
Den som ble valgt til lucia hadde som oftest laaangt,
lyst hår.
Rake motsatsen fra den lucia vi kjenner til, fra Italia.
Den hellige Lucia av Siracusa (~286-~304?)
Meg..lett korpulent o laaangt men
rått farget hår...hmm, ikke like pop det da!!
Men allikevel, lucia er kommer for å bli et kjært
minne hos meg.
Tror jeg må reise hem en jul, få med meg ting
jeg virkelig savner...
ELLER, til neste år arrengere en luciafeiring sånn som jeg ønsker å oppleve igjen!!
Følger også denne blogg, og hun beskriver lucia tiden så bra. Måtte bare vise dere allesammen!!
Kan anbefales hvis dere ikke vært innom den.
Sånn, jeg har vært en skikkelig husmor denne helgen.
Bakt brød...
Ikke mindre enn 8 stk..
Bakt lussekatter (!) OG pepperkaker
Kjempekoselig med 3 små barn som tjoar o synger "På låven sitter nissen", alle med sin egen version av sangen.
Å jammen om vi ikke klarte å klemme til med et pepperkakehus også..
Det lille dyret foran vinduet er en dinosaur...i tilfelle det skulle være noe tvil om hva for slags rase det er!!
Nå skal det syes, gardiner, vinterdress og ikke mindre enn 3 par bukser, til mellomste gutten som sliter så på klærne sine at jeg ikke skjønner hvordan han gjør det.
Kan ha og gjøre med at han er ute alle dager hele året, sommer som vinter.
Kan jo tenkes...!!
Go kveld til dere alle!
Åh, härliga Lucia!!!
SvarSlettLyssnade ni på julmusik när ni bakade och myste? Vad är den där julsången som barnen sjöng? Käner igen det, men kan inte helt komma på melodin. Hmm...
JÄTTEfint pepparkakshus! Hur gjorde du fogen? (eller vad det heter) Har hört att "royal icing" är grejen, men annars är det väl smält socker man använder? Vad använde du?
Jag smälte socker, funkade himnla bra. Aldrig hört om royal icing...vad är det?
SvarSlett"På låven sitter nissen med sin julegrøt. så god o søt, så go o søt, han nikker og han smiler å han er så gla, for julegrøt det vil han gjerne ha..." norsk sång!
Smälter du bara sockret, eller tillsätter du vatten oxå? Jag fann det svårt att smälta sockret av någon anledning. Vad gör jag fel? Hmm...
SvarSlettRoyal icing är som krystyren du pyntar med. Blanda 3 äggvitor med 1 kg "powdered sugar". Vispa tills det får en klibbig, "limmig" konsistens. Det ska sen användas till fog och pynt. Ska tydligen vara mkt bra, men har ej prövat. Torkar ju inte lika fort som smält socker...
"powdered sugar" = florsocker (melis)? Jag använder vatten o blandar i florsockret.
SvarSlettSmälter bara sockret i malmpanna.
Ja, du... jag tror att powdered sugar kanske är florsocker...? =o/
SvarSlettHar inte malmpanna, men ska försöka smälta det i vanlig kastrull.