Heldige heldige meg

Jeg føler meg for tiden ikke helt på nett.

Om det er alderen, mørketiden eller hva det nå måtte være
 er ikke godt å si.

Men et som er sikkert er at min beste og kjæreste venn bestandig er der for meg, om hun vet det eller ikke. Det sommer så og si alltid en pakke i posten når jeg som aller, aller mest trenger det!

Denne gangen var det ingredienser og oppskrift til å lage gløgg, 

I LOVE GLØGG!
Så får jeg sånn lyst å dele det med Dere derute!
Tror det er mange som liker gløgg c",)

 

Pssst, krydderet CHILI EXPLOSION skal ikke i gløggen!!

Lägg några russin och skållade mandlar i muggar eller eldfasta glas.

Värm vinet och kryddorna försiktigt i en gryt, rör tills sockret löst sig, tillsätt då vodkan.

Sjud tills glöggen nästan kokar, slå sedan upp i muggarna eller glasen. 

Ca 15 glas

1. Lägg fikon, katrinplommon, russin, mandel, pomeransskal, 

kanel, kardemumma, och nejlika i en kastrull

2. Häll över öl så att den lagom täcker kryddorna och låt det koka tills ölen nästan kokat in.

3. Häll över brännvinet.

4. TIllsätt 1 - 1,5 dl socer efter tycke och smak!

5. Låt glöggen bli riktigt varm, under lock, men ska INTE koka.

6. Värm en stekpanna. Lägg i ngr matskedar socker. Skaka ut sockret i pannan o bryn tills ytterkanterna börjar stelna och få en brun färg. Sockret ska absolut inte brännas vid.

7. Häll ner det brynta sockret och konjaken i katrullen.

8. Tänd en tändsticka o "bränn av" glöggen ngr sekunder. 

Lägg på locket igen.

För bäst smak bör glöggen helst stå och dra över natten.

Russin, mandlar, fikon och katrinplommon kan användas som tilltugg!

Dette skal prøves ut en gang innen jul, må bare inn på www.vinmonopolet.no for å bestille med brännvin, vodka og konjak!!

Håper du også får lyst til å prøve noen av disse!

Pssst, sjokoladen skal nytes når jeg får et minutt eller2 for meg selv....! 

Reklame

Jeg og 2 av barna mine har vært i Tromsø nån dager.

Det var ikke helt feil med hotellovernatting, hotellfrokost, venninnekos, tantekos, resurangbesøk og shopping.

Alt dette har jeg lengtet etter i 3 måneder c",)

Vi har koset oss max, så mye at plastkortet sikkert tar fyr i pengboken hvis jeg bruker det flere gang denne uken...kan jo vise dere en gang!

Men som alt annet hadde også denne turen en ende, men jeg sitter igjen med et lykkerus i kroppen å tenker at jeg skall bli flinkere til å reise bort fra bygden i ny og ne....få litt input på livet selv. For jeg har veldig lett for å trampe på i de samme spår, DUMT!

Men back til turen og BRYGGEJENTENE som jeg har reklamert for tidligere. 

I morges fant jeg denne videoen på nett.

Len deg tilbake og nyt!

Fra innsiden av Bryggejentene. Her er det også plass for kafékos!!

(de som vært med her inne en stund vet at jeg ønsket/ønsket og drive kaféen i Bergsfjord, å slik ønsker jeg at kaféen i Bergsfjord skulle vært!)

Her snør det i dag, så det blir ikke mye gjort ute denne helgen heller nei.

Jeg må vell ta et skippertak i huset som ser akkurat ut som når jeg dro...

Ønsker Deg en superduper fin helg!

Kaffe...

Å kaffe!

Jeg er en kaffeelsker av store mål, å morgen kaffen er den desidert beste på hele dagen c",)

Da jeg står opp om morgenen har min man stått opp for mange timer siden,
men kaffe lukten fra da han kokte kaffe kl.04 (pip) ligger som en "God morgen" hilsen i trappen og på kjøkkenet.

Mmmm...kaffe, brødskive og tv eller pc,  Dagen kan begynne!

Så i dag. Springer på butikken etter jobb, måtte ha noe til middagen så like greit å bare få det gjort med en gang.

Å der, i postkassen ligger en lapp om at jeg har pakke o hente ut, yayyy!

FRA HVEM??

Jo, fra en god venneinne i Sverige som bruker sende pakke i ny og ne!

Denne gangen var det kaffe, olivenolje med basilikum, fiken marmelade og tomat marmelade, lakris...TOFFEE lakris..gu den var god c",)

Etter middagen, ja da er det også sinnsykt godt med nykokt kaffe, måtte jeg bare ordne meg en kanne kaffe av den sorten jeg fikk i pakken!

 Asså, Friele i all ære. Eller Gevalia for den saks skyll...Men et nymalt kraftig kaffe er en heeelt annen liga det!

 Ikke sant!

 Ahhh, kjenner dere lukten...hæææ?!

Når jeg var i Alta for en uke siden kom jeg over Hortensia for 89 kr stykk, grei pris mot 300 kr jeg sett at de koster noen plasser.

Så 2 stykk av disse havnet i kurven min!

Så happy var jeg som ENDELIG skulle få hortensia i hus.

Jeg pakket de godt inn i avispapir så de ikke skulle få kuldesjokk på tur ut av butikken og på turen hjem.

Men ikke da...kanskje ikke sees så godt på bildet med den ene er minst sagt i laber form. Alle blad krøllet seg sammen allerede om natten, dagen etter datt blomsten av.

Kuldesjokk eller HVA??

Håper så at de kommer seg så jeg får nyte de flotte blomstene!

Å ja, dette er bloggeplassen min. Derfra har jeg kontroll på stuen OG kjøkkenet. Snur jeg på hodet serjeg ut på barna når de er ute å koser seg på isen, akebrett eller ski!

Har du et favoritt kaffe? Å har du hatt en fin mandag?!

Radio

 

 Da er endelig Roberts radio kommet i hus å

fargen er perfekt til den blå perioden som råder her!

 Mannen og barna syns også den var helt rå og eldste gutten ville ha den på rommet sitt!

 Eneste problemet er at jeg ikke fått prøvd den enda, av den enkle grunn at her i Bergsfjord har vi ikke batterier som skall være i radioen. SÅ...det må vente til vi vært en tur til Alta. Et typisk PROBLEM som vi står over for så og si hver dag.

"det får vi kjøpe når vi er ute å reiser"

 Kan bli alldeles slitsom når en står med den idéen i hodet som bare lengter etter å bli satt ut i livet å så får enn ikke tak i det enn trenger...før om 4 uker når vi skall ut og reise!

 Andre ganger finner jeg ting på nett, som denne radio til kraftig redusert pris!!

 Gröna Anna, Norges glass, smör bokser og liters mål i "plåt" er andre ting har plass i hyllen.

Ja, å lerkegreiner som jeg vant i en Give Away rett for jul hos Sissel Astrid som har 2 blogger. 

Oskar prinsen og Pustepauser

Vell verdt et besøk!

 Dorullen som tidligere skinte med sin feilplassering har fått gi vika til fordel for "Roberts"!

Hyllen som radioen står i er lagd av min pappa etter en hylle som farfar lagde i sin tid eller som farfar kjøpt for lenge siden. Som ungdom var jeg litt usikker på fargen, nå...LOVE IT!

En herlig lys grå farge som samarbeider så bra med den mørkere grå på veggen.

En venninne av meg ble også forelsket i hyllen, så hun kopierte den like greit og malte den vit. Hyllen hennes huser nå arve- og kjære ting!

 Herlig blå farge!

Da er det bare å bake kladdkaken og koke formiddags kaffe, se på radioen mens tv.n durrer i bakgrunnen!!

Ønsker Deg en herlig søndag  c",)

Bergsfjord - Tromsø t.o.r

Da er jeg vell hjemme fra tur til Tromsø, sammen med datter, venninne og hennes datter!!

Skikkelig shopping vil jeg love c",)

Jeg fikk handlet alle julegaver til familien, julemat er i boks og det ble mange kafé besøk!

Det å bo på hotell er ikke det verste enn kan være utsatt før. Helt ok å ligge på sengen med et glass vin å samtale med venninnen utpå natten!

Jentene på 5 år koset seg med lek, sang, is, gotteri og tantebesøk.
 Ja, å shopping da!

Turen hjem gikk helt smertefritt til tross for at jeg gruet meg litt til å kjøre over Kvænnangsfjellet.

Da vi hadde spist på Bios i Nordreisa å styrte nordover, ringte svigerbror som jobber på den berømte fergen Hasfjord som går her i vest finnmark.

Fergen lå og fløt på fjorden med maskin feil å ville ikke gå turen kl. 20.00....

Hmm, ja hva da?

Kjøre til Alta og overnatte der? Ringe til Veolia å BE dem sette inn hurtigbåten som ikke går på tirsdager til vanlig? Det ordnet seg, hurtigbåten gikk c",)

"SLUTET GOTT, ALLTING GOTT"

da er det bare å ordne alle gaver og stelle i stand huset så kan julen bare komme!!

Nå skall jeg på en real tur innom alle herlige blogger, en fortsatt fin onsdag ønsker jeg Deg!

Siste lille stråle

Slik så det ut forrige onsdag kl. 15.00

Solen kommer bare såvidt over fjellet.

Henger der noen minutter for så å forsvinne bak fjellet igjen.

Vi har hatt noen herlige dager i oktober, med nydelig vær, ca 8 - 12 grader varmt, vindstille!

Traff en dame som fortalte att hun lest enn eller annen plass om en same som spådd at vi ikke får snø før jul!!

Lørdag for 2 uker siden gikk jeg en tur i bakkene med en venninne.
En helt fantastisk tur med fantastisk vær da å!

Kan faktisk ikke huske at det vært så her bra vær på denne tiden på året,
på alle de år jeg bodd her oppe (11 år)
Siden vi kom fra ferien i midten på august har det vært så masse godt vær at enn skulle tro vi bodde en annen plass!

Nå er det annet lyd i pipen...bokstavelig talt!
Regn, hagel, å nesten storm.
Den stakkars valpen våres tørr ikke lenger å gå ut pga all vind som blåser han over ende.
Det er ut for og gjøre "tingene", så inn i full fart igjen!

Uken er såvitt begynt å jeg lengter allerede til helgen... c",)

Jobb...mye rart der!

Temaet vi jobber med på jobb krevde en tur ned i kjelleren for å hente materiale...der, DER stod dette

piece of work!! 

At jeg ikke sett den før?

Jeg hadde sånn lyst å bære den med meg hjem

i em...kunne jo ikke det da.

Men tenk dere, pusse litt på den, stelle den i stand. SUKK!

Ville passet perfekt på guttan sitt rom c",)

En dag i forrige uke, før stormen o regnet kom.

Ute tid på jobb

Nytrekkt kaffe, solen i øyan, venninneprat 

(på jobb!), barna leker å koser seg i 

masse nysnø!

Kruset til høyre kjøpte jeg i Edinburgh, Starbuck´s.

En by jeg MER enn gjerne reiser tilbake til!

Klem til alle bloggere der ute, nå skal jeg på blogger runde ;o)

Julekost

Det er jo ikke så lenge siden det var jul....

å så er det jo en stund til det 

er jul...igjen.

Men jeg fikk sånn lust å vise dere denne fine "kosten" en gammel klassekamrat og venninne av meg i Sverige lagde til jul!

Gran, potet og en bit rød filt som fått seg 

noen hvite lapper.

Å så et lite skjegg såklart, alt en nisse 

bør ha!!

Nyt dagen, kos deg o smil til alle du møter på veien!!

no.19

I går var jeg på besøk hos en venninne, vi hengte bla. opp noen bilder. Kaffe og sjokolade kos!

Som takk for hjelpen fikk jeg en gave, fra no 19 i Hammerfest

                                           

En kjempekoselig interiør butikk som også satset på kafé, med noen stoler og bord hvor du kan slå deg ned å nyte en god kaffe i forskjellige varianter. Selvfølgelig kan du kjøpe noe godt å av nyte ilag med kaffen!

     

I juni i år var jeg en tur til Hammerfest o fant da denne perlen. Bestilte en kaffe latte, slo meg ned i en av go stolene som var plasert på hver side av den elektriske peisen. 

Bladde litt i et blad mens jeg så på mennesker som kom og gikk.

Stille musikk i bakgrunnen, lave samtaler, kaffelukt.

Det hva så ro givende at jeg ikke ønsket å reise meg å gå derfra.

Det var dette besøket som fikk meg til å skjønne hva det er jeg ønsker å drive med.

Kafé/interiørbutikk

Bor på en liten plass i Finnmark hvor bygdens kafé på dette tidspunkt var ute for salg.

Men, alltids et men...det er også pubdrift.

Det frister ikke noe særlig o våke flere lørdager i måneden + at kaféen/puben måtte vært åpen så å si hver dag hele sommerferien.

Så...etter MYE tanke virksomhet la jeg denne kafé tanken på is (ikke helt komfortabel med den beslutningen, men mye pga at vi har 3 barn som trenger sitt)

Høres kanskje litt rart ut at dette skal være grunn til at jeg trekkte meg.

Vi har dessverre ikke mye familie i bygden som kan stille opp å passe barna.

Til tross for dette har jeg ingen som helt tvil om at kaféen går å drive så det suser!!

Ønsker Lykke til! til familien fra nederland som er på tur oppover i mars/april for å drive "Juuls"

                    

Tilbake til gaven jeg fikk!

Siden jeg er så glad i kaffe o sjokolade ble overaskelsen enda bedre når det var akkurat det som var i gaven.

Nå skal det nyte i helgen skal dere tro ;o)=

Håper dere, som jeg, skal nyte helgen. Om dere er på jobb, hjemme, på byen, shopper eller familebesøk

Go Helg allesammen ;o)=