Jeg føler meg for tiden ikke helt på nett.
Om det er alderen, mørketiden eller hva det nå måtte være
er ikke godt å si.
er ikke godt å si.
Men et som er sikkert er at min beste og kjæreste venn bestandig er der for meg, om hun vet det eller ikke. Det sommer så og si alltid en pakke i posten når jeg som aller, aller mest trenger det!
Denne gangen var det ingredienser og oppskrift til å lage gløgg,
I LOVE GLØGG!
Så får jeg sånn lyst å dele det med Dere derute!
Tror det er mange som liker gløgg c",)
Så får jeg sånn lyst å dele det med Dere derute!
Tror det er mange som liker gløgg c",)
Pssst, krydderet CHILI EXPLOSION skal ikke i gløggen!!
Lägg några russin och skållade mandlar i muggar eller eldfasta glas.
Värm vinet och kryddorna försiktigt i en gryt, rör tills sockret löst sig, tillsätt då vodkan.
Sjud tills glöggen nästan kokar, slå sedan upp i muggarna eller glasen.
Ca 15 glas
1. Lägg fikon, katrinplommon, russin, mandel, pomeransskal,
kanel, kardemumma, och nejlika i en kastrull
2. Häll över öl så att den lagom täcker kryddorna och låt det koka tills ölen nästan kokat in.
3. Häll över brännvinet.
4. TIllsätt 1 - 1,5 dl socer efter tycke och smak!
5. Låt glöggen bli riktigt varm, under lock, men ska INTE koka.
6. Värm en stekpanna. Lägg i ngr matskedar socker. Skaka ut sockret i pannan o bryn tills ytterkanterna börjar stelna och få en brun färg. Sockret ska absolut inte brännas vid.
7. Häll ner det brynta sockret och konjaken i katrullen.
8. Tänd en tändsticka o "bränn av" glöggen ngr sekunder.
Lägg på locket igen.
För bäst smak bör glöggen helst stå och dra över natten.
Russin, mandlar, fikon och katrinplommon kan användas som tilltugg!
Dette skal prøves ut en gang innen jul, må bare inn på www.vinmonopolet.no for å bestille med brännvin, vodka og konjak!!
Håper du også får lyst til å prøve noen av disse!
Pssst, sjokoladen skal nytes når jeg får et minutt eller2 for meg selv....!
