Knekkebrød

Jeg har gått litt lei brød, hjemmebakt og kjøpt på butikk.

Så når eldste gutten min kom hjem fra skolen med denne oppskrift på knekkebrød 

måtte jeg bare prøve den ut.

 

 

1 liter av det mel du selv ønsker (jeg bruker spelt)

1 liter med forskjellige frø sorter etter eget ønske:

*linfrø

*solsikkefrø

*sesamfrø

 ikke smaksatt olje

2 ts bakepulver

vann

 

Miks de tørre ingrediensene i en bolle

Hell på olje, ca 1,5 - 2 dl, bland godt

Hell på vann, røren skal gå sammen, litt klissete men ikke våt

Ta en haug av røren på en bakepapir og et bakepapir over

Kjevl ut tynt. jeg får 6 store plater av denne røren.

Steik i varmluft på 200 grader i 20 minutter

La knekkebrødene kjøles før du deler dem i passe store biter

 

Da er det bare og sette igang!!

KOS

Åh ja da!
Selv om ikke høsten er min tid på året må jeg bare innrømme at jeg KOSER meg.

Saue skinn og noen flere puter er kommet på plass, både hjemmelagd og kjøpt.
Den hvit og blå stripete puten en kjøpt hos Thelma T

Der er det mye fint å bli forelsket i!

Når en kose seg skal er det, for meg, viktig med en god kopp kaffe...bla!

Hjemmelagd knekkebrød og litt frisk frukt og grønnsaker er både godt og nyttig.

Å så en GOD bok

Hunden, som nå er bikket 1 år, hadde ingen planer om å flytte seg.

Jeg syns han passet godt inn der han sitter og KOSER seg!

Ikke at han sees så godt pga av den svarte pelsen!

Lykten av drivved lagde jeg forrige høst, hvordan kan du se HER!

Hater virkelig de svarte høytalerne som bare måtte kjøpes i sort.....hmm!

Kos for meg er sammen med familien, spise noe godt eller bare det å rett og slett være sammen!

Men...jeg koser meg masse i mitt eget selskap også, være aleine med

 tankene mine uten att det skal hjelpes til med forskjellige ting 

når jeg akkurat satt ned rumpa i sofaen c",)

Hvordan og når koser du deg som best og mest?!