Sider

onsdag 28. november 2012

3 passionate bakers



Da er jammen familien langt oppe i det kalde nord også i gang med juleforberedelsene!
PEPPERKAKE baking stod på plan.

Med stor iver og entusiasme slengte vi oss over deig og pepperkakeformer.
Mens far lå på sofaen og såg på tv!
Han kunne hjelpe til med å spise dem opp han  c",)

Det merkes att ongan mine nå er et år eldre...en forrige år, hihihi!
Dem klarte jo så og si alt selv, jeg bar steikeplater at og fram fra kjøkkenet, 
servet med melk og mer deig!
Melk ja, det må til når en pepperkake havner på platen og så
 en liten smakebit...man blir tørst av slikt!


 Tippoldermors 4in1 pepperkakehjerter!!


For mange, mange år siden fikk jeg av familien i julegave en kokebok, 
og det er derfra jeg henter pepperkakeoppskriften.
Göteborgspepparkakor


  Noen egenkomponerte peace merker ble det også!
Syns de skygge figurene gjorde seg på bordet c",)


Mellomste gutten kooooser seg med pepperkakebaking. 
Han var full i mel etter at vi var ferdige med og bake!


STOR konsentrasjon... 
 


 Eldste gutten er NØYE, ikke noe xtra deig hengende på disse pepperkakemennene!


 Minste bane, hun pønsker SIKKERT på hvilken liten deigbitte hun skal putte i munnen!




I år var vi xtra heldig med deigen, den var fin og arbeide med, smakte godt 
og ble perfekt også stekt!


Hva er da igjen?
Ja, ikke blir det rundvask i hver fall.
Må komme meg opp på mørkloftet å hente ned advent og jule eskene...det er det som er igjen!
Nå skal ho mor ta seg en kopp kaffe og pepperkake før jeg går opp på skolen for og 
bake med 1-4 klasse sammen med læreren demmes!!

Whoopwhoop!

mandag 26. november 2012

HIMMELSK


Solen og skyene i skjønn forening klokken 11 på formiddagen.


 En av de siste dagene hvor solen gir såpass mye lys fra seg, 
nå er det månens tur å skinne på oss og gi oss lys.



 Hovedveien i bygden!
(finnes bare en vei...)
Jeg bor rett til venstre, utenfor bild. 
Dere ser en søppeldunk i venstre nedre hjørne, min søppeldunk c",)


 Alle bilder er tatt med mobil, Samsung Galaxy S2. 
Noen zoomet inn på skyene, derav litt blørete kvalitet


Flere himmelske bilder finner du HER!


tirsdag 20. november 2012

Julegave


Jeg vil nå be deg om å gjette hva jeg ønsker meg i julegave gjennom å se på følgende bilder:













Hvis du gjettet på tripod, eller kamerastativ har du gjettet riktig!
Whoop Whoop

Jeg ønsker en tripod , trenges ikke sant?!

Vi har hatt et vanvittig nordlys i høst, som jeg selvfølgelig ønsker og fange på bild.
Funker ikke helt ifølge MIN plan.
Så Kjære, søte, nusselige Deg
Jeg ønsker meg en tripod i julegave!!


mandag 19. november 2012

Gratulerer




Jeppsipeppsi, da feirer jeg bloggen min!

2 fantastiske år hvor jeg lært masse om det å blogge.
På en måte også lært og kjenne nye mennisker,
 i den forstand at jeg besøker bloggene deres!

Jeg ser fram til et nytt spennende år med blogging og at jeg holder dampen oppe,
 for min egen del!

Kos deg du også med denne flotte mandag!

søndag 18. november 2012

Lys


Det er da alt "må" skje liksom...i helgen, på formidddagen!
Hvis jeg skal få ta bilder som ikke er sorte, grå eller hvor objektet ikke sees,
 ja da er det tidlig på dagen som er tingen!

Jeg er barnslig forelsket i sofaen fra svenske SJ (NSB)
Så denne helgen ble det sofaen med sauepledd som ble objekt!








Snøen som kom for 1 måned siden ligger der enda, bare mer isete...
Her er det sånne lekkre brodder som sitter på skoene når en går ut,
 hvis ikke går jeg ikke ut rett og slett.
Vi har is gate helt opp til trappen på inngangspartiet.

Mine to gutter var i går ute sammen med en venn.
Å skli nedfor skolebakken, vi har skolen som nærmeste nabo, er en populær sysselsetting.
Der skulle altså guttene leke som de gjort så mange ganger før.

Denne gangen gikk det ikke som det gjort tidligere, bra.
Eldste gutten sklei, selvfølgelig, og slo hodet i isen og ble liggende 
noen minutter ifølge broderen og vennen.
Så når jeg ble hentet ut for og sjekke til ongen min var han litt "borte" og
 svarte meg ikke helt rett på spørsmål jeg spurte han.
 Jeg tenkte på og ringe legen med tanke på hjernerystelse, 
men så kom han seg så jeg lot være og ringe.
(med hånden på mobilen...)

Etterhvert ønsket han å gå og legge seg...da ble mor litt redd igjen, hva om?
Men det gikk helt fint!
Jeg sprang trappen opp og ned hele seine kvelden og sjekket ongen min.

Tenk så fort det er gjort, den tynne grensen mellom...

I dag er han kvikk og opplagt igjen, men noe mer lek i is bakken tror jeg at jeg sier STOPP til.
Hønemor som jeg er!

Klokken er 13.10 og det begynner og bli mørkere igjen.
Om få dager, 21. (ish) november er det offisielt mørketid her...
helt til rundt 20. januar.


GIV MEG STYRKE, noen??

Ønsker Deg en flott søndag videre og en ny, fin uke!

lørdag 17. november 2012

Knekkebrød


Jeg har gått litt lei brød, hjemmebakt og kjøpt på butikk.
Så når eldste gutten min kom hjem fra skolen med denne oppskrift på knekkebrød 
måtte jeg bare prøve den ut.
 
 

1 liter av det mel du selv ønsker (jeg bruker spelt)
1 liter med forskjellige frø sorter etter eget ønske:
*linfrø
*solsikkefrø
*sesamfrø
 ikke smaksatt olje
2 ts bakepulver
vann
 
Miks de tørre ingrediensene i en bolle
Hell på olje, ca 1,5 - 2 dl, bland godt
Hell på vann, røren skal gå sammen, litt klissete men ikke våt
Ta en haug av røren på en bakepapir og et bakepapir over
Kjevl ut tynt. jeg får 6 store plater av denne røren.
Steik i varmluft på 200 grader i 20 minutter
La knekkebrødene kjøles før du deler dem i passe store biter
 

Da er det bare og sette igang!!


fredag 16. november 2012

Reklame

Diskusjonen om reklame på bloggene eller ikke, og hva for slags reklame, står hett i tak for tiden.

Så jeg bestemte meg for og drive litt reklamekampanje jeg også!


Min søster på New Zeeland som laget en film om favoritt kafeén sin i Wellington!

ENJOY!!


Hur stor lyst tror dere jeg har på denne kafeén?!
Riktig, STOR!

Fredag, håper Du får en hyggelig helg som inneholder AKKURAT det Du ønsker!

torsdag 15. november 2012

Magnus Uggla - Jag och Min Far


"Så mycket bättre" på svensk tv4.
Magnus Uggla, han med "fyra sekunder, Jag mår illa,  Ska vi gå hem till dig eller hem till mig, Kung i baren" mm mm har alltså gjort det igjen

Levert så til de grader

(orginal Olle Ljungström)

Himmelsk


Jer er litt....tusstat i kantene for tiden 


Litt som denne fugeln.
Men jeg skal opp igjen, 
som denne fugeln!

Hos Petunia finner du fler HIMMELSKE bilder!




mandag 12. november 2012

KOS


Åh ja da!
Selv om ikke høsten er min tid på året må jeg bare innrømme at jeg KOSER meg.
Saue skinn og noen flere puter er kommet på plass, både hjemmelagd og kjøpt.
Den hvit og blå stripete puten en kjøpt hos Thelma T
Der er det mye fint å bli forelsket i!


Når en kose seg skal er det, for meg, viktig med en god kopp kaffe...bla!
Hjemmelagd knekkebrød og litt frisk frukt og grønnsaker er både godt og nyttig.
Å så en GOD bok


Hunden, som nå er bikket 1 år, hadde ingen planer om å flytte seg.
Jeg syns han passet godt inn der han sitter og KOSER seg!

Ikke at han sees så godt pga av den svarte pelsen!

Lykten av drivved lagde jeg forrige høst, hvordan kan du se HER!



Hater virkelig de svarte høytalerne som bare måtte kjøpes i sort.....hmm!

Kos for meg er sammen med familien, spise noe godt eller bare det å rett og slett være sammen!
Men...jeg koser meg masse i mitt eget selskap også, være aleine med
 tankene mine uten att det skal hjelpes til med forskjellige ting 
når jeg akkurat satt ned rumpa i sofaen c",)

Hvordan og når koser du deg som best og mest?!


lørdag 10. november 2012

Soverom



Da er det soverommet som har fått sitt.
Ikke lenge siden, egentlig, vi ordnet her inne men jeg må si at tapeten ble valgt i farta...
jeg var aldri helt fornøyd med den.
Den grå veggen er mere meg kjenner jeg.
HER kan du se hvordan det så ut før jeg tok malekosten fatt!

 Sauepladd kjøpt hos Ide-puffen

Elsker det slitte på denne fantastiske døren jeg fikk av min mammas onkel for et år siden!


Mannen min gjør seg noen ganger litt lystig over mine prosjekter, som denne....skal den se sånn ut?
Det blir å dætte gammel maling i "håret".... Finnes det noe vakrere en gamle ting med sjel?
Ja annet enn ongan mine da!!

 Nattbordene er de samme som tidligere, LOVE!
Kasser fra Svenska sockerfabriks sockerbolag, med fake "bok"hylle.



 Lampe Perfect home

 Håndsydde dukker, lagd av mine sønner. Skoleprosjekt!
Er dem ikke kreative og fine?!


Det triste i den kråksangen er at dattera mi som nå går i første klasse har en annen lærer en den guttene hadde, så det er STORE spørsmål om hun får lagd en slik dukke.... c",)


Døren som agerer hode gavle skal opp fra gulvet når jeg finner materiell til det. 
Tanken en et ramme som døren skal sitt i, da blir det en hylle i tilegg!
Jeg ønsker også å få snekret en ramme av gammelt materiale.

Lørdag og jeg har en pakke å hente på butikken, fra Thelma T, GLEDINGS!!

Kos deg med dagen og helgen videre, I know I will!

torsdag 8. november 2012

Heldige heldige meg


Jeg føler meg for tiden ikke helt på nett.
Om det er alderen, mørketiden eller hva det nå måtte være
 er ikke godt å si.
Men et som er sikkert er at min beste og kjæreste venn bestandig er der for meg, om hun vet det eller ikke. Det sommer så og si alltid en pakke i posten når jeg som aller, aller mest trenger det!

Denne gangen var det ingredienser og oppskrift til å lage gløgg, 
I LOVE GLØGG!
Så får jeg sånn lyst å dele det med Dere derute!
Tror det er mange som liker gløgg c",)

 
Pssst, krydderet CHILI EXPLOSION skal ikke i gløggen!!

Lägg några russin och skållade mandlar i muggar eller eldfasta glas.
Värm vinet och kryddorna försiktigt i en gryt, rör tills sockret löst sig, tillsätt då vodkan.
Sjud tills glöggen nästan kokar, slå sedan upp i muggarna eller glasen. 

Ca 15 glas
1. Lägg fikon, katrinplommon, russin, mandel, pomeransskal, 
kanel, kardemumma, och nejlika i en kastrull
2. Häll över öl så att den lagom täcker kryddorna och låt det koka tills ölen nästan kokat in.
3. Häll över brännvinet.
4. TIllsätt 1 - 1,5 dl socer efter tycke och smak!
5. Låt glöggen bli riktigt varm, under lock, men ska INTE koka.
6. Värm en stekpanna. Lägg i ngr matskedar socker. Skaka ut sockret i pannan o bryn tills ytterkanterna börjar stelna och få en brun färg. Sockret ska absolut inte brännas vid.
7. Häll ner det brynta sockret och konjaken i katrullen.
8. Tänd en tändsticka o "bränn av" glöggen ngr sekunder. 
Lägg på locket igen.
För bäst smak bör glöggen helst stå och dra över natten.
Russin, mandlar, fikon och katrinplommon kan användas som tilltugg!

Dette skal prøves ut en gang innen jul, må bare inn på www.vinmonopolet.no for å bestille med brännvin, vodka og konjak!!

Håper du også får lyst til å prøve noen av disse!

Pssst, sjokoladen skal nytes når jeg får et minutt eller2 for meg selv....! 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...